2012.2.15
「過去問3分チャレンジ」を更新しました。
2012.2.1
「過去問3分チャレンジ」 「読む料理」を更新しました。
2012.1.24
本日より第7回料理検定受検申込の受付を開始いたしました!
お申込をお待ちしております。

※2012年度よりファミリー級(在宅受検)は廃止となりました。
2012.1.16
料理検定ホームページをリニューアルしました。
間もなく、第7回 料理検定の申込受付開始です。ぜひ、こちらで最新情報をチェックしてください。 新コンテンツ「過去問3分チャレンジ」「読む料理」も随時更新していきますので、お楽しみに。
2011.12.26
料理検定受付事務局は2011年12月28日(水)~2012年1月9日(月)まで年末年始休暇となっております。
各種お問い合わせへの対応は2012年1月10日(火)以降とさせていただきます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
2011.12.26
次回第7回料理検定は2012年6月17日(日)の実施を予定しております。 お申込受付は2012年1月中旬よりホームページにてご案内予定です。今しばらくお待ちください。
2011.09.01
次回第7回料理検定は2012年6月の開催を予定しております。最新情報は随時ホームページ掲載予定です。今しばらくお待ちください。
2011.08.05
料理検定受付事務局は2011年8月9日(火)~16日(火)の日程にて、夏季休暇をいただきます。
資料請求・お問い合わせへは8月17日(水)より随時対応いたします。
2011.08.04
第6回料理検定検定結果通知書の発送を完了いたしました。高得点合格者の皆さまを発表いたします。
高得点合格者の皆さま
2011.06.24
第6回料理検定解答を公開いたします。
ファミリー級(PDFファイル)

東京・名古屋・大阪会場で受検された方

本会場1~3級(PDFファイル)

準会場で団体受検された方

準会場2~3級(PDFファイル)

※合否通知後1ヶ月間の期間限定公開です(~08.31)。
2011.06.20
第6回料理検定は終了しました。第6回料理検定の解答は6月24日(金)AM10:00に公開予定です。
2011.05.19
第6回料理検定申込受付を終了しました。お申込の方への以降のご案内は以下の通りとなります。

【本会場受検(1・2・3級)】
検定日1週間前に受検票をお送りいたします。

【ファミリー級(在宅受検)】
検定日4日前に受検資材をお送りいたします。

【準会場受検(2・3級)】
検定日10日前に準会場マニュアルをお送りいたします。
2011.04.26
4月26日、「辻学園調理・製菓専門学校」などを設置・運営する「学校法人辻学園」(大阪市北区西天満1-3-17)が民事再生法の適用を申請したという報道がありました。
学校名が似通っていることからお問い合わせを頂きましたが、「辻学園」は当校(辻調グループ校)とは全く別の学校グループであり、経営・運営上一切関係がございません。当校には何ら影響はございませんので、誤解を避けるためここにお知らせいたします。
以上
------------------------------------------------------------
辻調グループ校
学校法人・辻料理学館 辻調理師専門学校
学校法人・辻料理学館 辻製菓専門学校
<エコール 辻 大阪>※
辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ
辻日本料理マスターカレッジ
辻製菓マスターカレッジ
辻製パンマスターカレッジ
辻カフェ・フードデザインマスターカレッジ

<エコール 辻 東京>※
辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ
辻日本料理マスターカレッジ
辻製菓マスターカレッジ
辻フード総合マスターカレッジ
<上級校>※
辻調グループフランス校
辻調理技術研究所
辻製菓技術研究所
※専修・各種学校以外の教育機関

2011.01.31
第5回料理検定検定結果通知書の発送を完了いたしました。高得点合格者の皆さまを発表いたします。
高得点合格者の皆さま

【第5回料理検定解答】
解答公開期間は2月28日(金)までです。

ファミリー級(PDFファイル)

東京・名古屋・大阪会場で受検された方

本会場1~3級(PDFファイル)

準会場で団体受検された方

準会場2~3級(PDFファイル)
2010.10.05
第5回料理検定実施時間(予定)をご案内いたします。

■3級 10:25ガイダンス開始 11:40終了予定
■2級 13:00ガイダンス開始 14:15終了予定
■1級 15:25ガイダンス開始 16:40終了予定

※第5回料理検定検定会場(予定)はこちら
2010.09.01
【Web】申込が開始いたしました。
2010.08.31
ホームページから直接受検の申込ができる第5回料理検定【Web】申込は9月1日(水)9:00より開始いたします。
郵送での申込も引き続き受付中!
ご質問は料理検定受付事務局までお気軽にお問い合わせください。
2010.08.05
料理検定受付事務局は2010年8月8日(日)~16日(月)の日程にて、夏季休暇をいただきます。
資料請求・お問い合わせへは8月17日(火)より随時対応いたします。
2010.07.31
第5回料理検定 検定会場(予定)を公開いたしました。

第5回料理検定 検定会場(予定)
2010.07.01
本日より第5回料理検定【郵送】申込を受付開始いたしました!お申込をお待ちしております。
なお、ホームページからの【Web】申込は9月1日(水)より開始いたします。
2010.06.17
次回第5回料理検定パンフレットをご希望の方はお電話にてお問い合わせください。7月より順次発送を開始させていただきます。
2010.06.04
速報!次回第5回料理検定は2010年11月28日に実施いたします。実施要項等詳細は近日ホームページ掲載予定です。今しばらくお待ちください。
2010.06.17
次回第5回料理検定は今秋11月の開催を予定しております。申込詳細は8月頃にホームページ掲載予定です。今しばらくお待ちください。
2010.01.15
検定結果通知書の発送は本日1月15日(金)を予定しております。《発送完了いたしました》

第4回料理検定高得点合格者の皆さまを発表いたします。
高得点合格者の皆さま
2010.01.08
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
2009.12.25
料理検定受付事務局は2009年12月26日(土)~2010年1月6日(水)まで年末年始休暇とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
2009.11.20
第4回料理検定(ファミリー級)の解答を公開いたしました。公開期間は11月20日~1月20日 までです。合否通知は1月中旬に郵送にてお知らせいたします。
ファミリー級(PDFファイル)
2009.11.17
第4回料理検定(本会場・準会場)の解答を公開いたしました。公開期間は11月17日~1月17日 までです。合否通知は1月中旬に郵送にてお知らせいたします。

東京・名古屋・大阪会場で受検された方

本会場1~3級(PDFファイル)

準会場で団体受検された方

準会場2~3級(PDFファイル)
2009.11.13
第4回料理検定 検定日直前となりました。受検者の方々は会場、お時間をお間違えのないようにご注意いただきご来場ください。

※11月14日(土)、15日(日)受付事務局は営業いたします(9-17時)。ご不明な点のある方はお問合せください(03-5623-9643)。
2009.10.16
第4回料理検定申込受付を終了しました。お申込の方への以降のご案内は以下の通りとなります。

【本会場受検(1・2・3級)】
検定日1週間前に受検票をお送りいたします。

【ファミリー級(在宅受検)】
検定日4日前に受検資材をお送りいたします。

【準会場受検(2・3級)】
検定日10日前に準会場マニュアルをお送りいたします。
2009.10.06
『メールでの情報提供』携帯電話での登録用QRコードに誤りがありました。正しいQRコードはコチラ、またはget7@tsuji.jpまで空メールを送信してください。訂正してお詫び申し上げます。
2009.09.10
第4回料理検定実施時間(予定)をご案内いたします。

■3級 10:30ガイダンス開始 11:50終了予定
■2級 13:30ガイダンス開始 14:50終了予定
■1級 15:30ガイダンス開始 16:50終了予定
2009.09.01
第4回料理検定申込受付を開始いたしました!
2009.08.19
第4回料理検定申込詳細を公開いたしました。
申込受付は9月1日(火)より開始いたします。
この度より1級が新設!皆さまの挑戦をお待ちしています!
新発売の『料理検定公式問題集&解説 1級』は全国主要書店でお買い求めいただけます。
2009.08.05
料理検定受付事務局は2009年8月8日(土)~8月16日(日)まで夏季休暇とさせていただきます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
2009.06.30
第4回料理検定申込詳細は8月中旬にホームページ掲載予定です。

■申込受付期間
【郵送】2009年9月1日(火)~10月8日(木)必着
【WEB】2009年9月1日(火)~10月15日(木)

今しばらくお待ちください。
2009.05.21
 先般より報じられております新型インフルエンザ感染拡大につきまして、国内でも様々な措置が講じられています。

つきましては、諸般の事情に鑑み、当検定におきましても、感染者増加防止のため5月31日(日)に予定しておりました第3回料理検定の実施を中止とさせていただきます

中止に伴い、この度のお申し込みにつきましては、2009年11月15日(日)に予定をしております第4回料理検定への移行、及び、取り消し(受検料を返金いたします)にてご対応させていただきますので何卒ご了承ください。尚、既にお申し込みをいただいている皆さまには、詳細を書面にてご案内いたします。

何卒ご理解とご協力をいただきますようお願い申し上げます。

2009.05.01
第3回料理検定申込受付を終了しました。お申込の方への以降のご案内は以下の通りとなります。

【本会場受検(2・3級)】
検定日1週間前に受検票をお送りいたします。

【ファミリー級(在宅受検)】
検定日4日前に受検資材をお送りいたします。

【準会場受検(2・3級)】
検定日10日前に準会場マニュアルをお送りいたします。

※料理検定受付事務局は5月2日(土)~6日(水)まで祝日休暇とさせていただきます。
2009.04.08
第3回料理検定実施時間(予定)を公開いたします。

■3級
開場   10:00~
ガイダンス開始 10:40~
検定開始 11:00~12:00

■2級
開場   13:00~
ガイダンス開始 13:40~
検定開始 14:00~15:00

上記は予定となり変更の可能性があります。
正式な時間は受検票にてご確認ください。
2009.03.23
料理検定1級は第3回料理検定では実施されません。現在鋭意準備中!詳しくは決定次第ホームページにて公開いたします。
2009.03.16
第3回料理検定受付を開始いたしました。
2009.03.13
第3回料理検定 プレスリリース
2009.02.26
第3回料理検定申込は3月16日(月)より受付開始いたします。この度より準会場受検(10人以上)も実施可能!詳しくはホームページにて公開いたします。ご期待ください!!
2009.01.07
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
2008.12.19
料理検定受付事務局は2008年12月27日(土)~2009年1月6日(火)まで年末年始休暇とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
2008.12.19
第2回料理検定高得点合格者の皆さまの公開を終了いたしました。
2008.12.01
第2回料理検定の問題と解答の公開を終了いたしました。
2008.11.19
第2回料理検定高得点合格者の皆さまを発表いたします。
2級 (PDFファイル)
3級 (PDFファイル)
2008.11.18
検定結果通知書は11月17日(月)に発送いたしました。
2008.11.11
検定結果通知書の発送は11月17日(月)を予定しております。到着までもうしばらくお待ちください。
2008.10.31
サライ大賞を受賞いたしました (PDFファイル)
2008.09.30
くいだおれ太郎さんの受検レポートを公開いたしました。(PDFファイル)
2008.10.01
第2 回料理検定のの問題と解答を公開いたしました。公開期間は10月1日~11月30日 までです。
2 級 (PDFファイル)
3 級 (PDFファイル)
2008.09.30
第2 回料理検定の2 級と3級の問題と解答は
10月1日AM10:00頃公開を開始する予定です。
2008.09.25
料理検定受付事務局の受付時間を一部変更いたしました。
受付時間
9月27日(土)9:00~18:00(12:00~13:00除く)
9月28日(日)8:00~17:00
2008.09.24
くいだおれ太郎さんが関西大学で第2回料理検定3級を受検する事になりました。
2008.09.19
『料理検定2級 公式問題集&解説』掲載内容に関するお詫びと訂正 (PDFファイル)
2008.09.19
第2回料理検定の受検票を発送いたしました。
2008.09.17
第2回料理検定の受付を終了いたしました。
ありがとうございました。
2008.07.23
「公式問題集&解説 2級」の発売を全国主要書店・
インターネット
にて開始いたしました。
2008.07.01
第2回料理検定受付を開始いたしました。
2008.06.27
料理検定のホームページがリニューアルしました。
2008.06.17
第2回料理検定 プレスリリース
特典いろいろ団体受検 合格者特典 受検者の声 FAQ